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Kaulbarsch (Gymnocephalus cernua) Als Angelfisch ist der Kaulbarsch unbedeutend, zumal er selten länger wird als 25 cm, sein Fleisch ist jedoch recht schmackhaft. Häufiger ist er im Norden Deutschlands und hier besonders im Ostseebereich anzutreffen. Ähnlichkeiten mit dem Flußbarsch zeigen die zwei Rückenflossen. Auch beim Kaulbarsch besitzt die erste Rückenflosse Stachelstrahlen, jedoch keinen schwarzen Fleck, und sie geht absatzlos in die zweite Rückenflosse mit Weichstrahlen über. Er bevorzugt als Kleintierfresser klare, tiefe Seen. Kaulbarsche sind auch nachts aktiv.


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